ابراهيم رها / Ebrahimraha.com
از اينکه آموزش آشپزي مورد توجه تان واقع شده از بيخ مزيد بر امتنانم، اساساً و اصولاً همه چيز در مملکت ما به همين فنون آشپزي برمي گردد. بر فرض مثال بهزاد نبوي گفته که دستور بازداشت چهره هاي سياسي در 19 خرداد صادر شده بود. اين نشان مي دهد که دوستان في الواقع از سه روز پيش از انتخابات آش را بار گذاشته بودند، زود هم بار گذاشته بودند تا دقيقاً يک وجب روغن رويش بايستد، فقط ايراد آشپزي شان اين است که هر چه گذشت، جا نيفتاد،
پيرو همين صحبت هاي بهزاد نبوي، امروز مي خواهم برايتان قورمه سبزي آموزش بدهم. قورمه سبزي از آن جهت حائز اهميت است که بدانيد گفته مي شود افشار، گوينده معروف اخبار، چند ماهي است که ديگر اخبار نمي گويد. اخبار نمي گويد. خب آدمي که مي خواهد قورمه سبزي بپزد حتماً مي توانيد حدس بزنيد که عدم تمايل او به اخبار گفتن به چه دليلي است. الف- اعتراض به شلوارک پوشيدن رضا کيانيان در فيلم نيش زنبور؟ ب- اعتراض به «طرح جرخوردگي اقتصادي»؟ ج- اعتراض به مرگ مشکوک پزشک کهريزک که خودش را کشانده شده است؟ د- نه، به هيچ وجه به خبرهاي پخش شده از صدا و سيما ارتباطي ندارد، اصرار نکنيد، حتي شما دوست عزيز،
براي آنکه قورمه سبزي جا بيفتد هميشه به خاطر داشته باشيد که نبايد خيلي بيشتر از حد سنگ قبر وارد کشور شود. اين را رئيس کميسيون صنايع گفته. بي ترديد چه قورمه سبزي بپزيد چه نپزيد اذعان خواهيد کرد که اين مقوله از دستاوردهاي دولت احمدي نژاد است و هيچ دولتي نه در ايران که هيچ گوشه ديگر جهان نمي تواند چنين دستاوردي را فرو کند توي چشم مردمش. حتي ونزوئلا، باور کنيد،
حالا کمي شعله را کم کنيد و بگذاريد خورشت ريز ريز بجوشد.
بعد آن را آرام به هم زده و پس از دقايقي مي بينيد که باهنر (نايب رئيس مجلس) گفته نمي توانيم به تمام توقعات دولت پاسخ مثبت دهيم. واقعاً بد دوره زمانه يي شده. آخر يعني چه؟ چه حرفا؟، چه چيزا؟، خدا به دور. آدم انگشت حيرتش را از ته گاز مي گيرد به نيت کندن. البته رئيس دولت جواب لازم را داده اما من هم در همين آموزش آشپزي عرض مي کنم.
خب الان غذا آماده است و شما مي توانيد اين روزها آن را با دلي خوش و لبي خندان ميل کنيد. البته فقط ميل کنيد.
از اينکه آموزش آشپزي مورد توجه تان واقع شده از بيخ مزيد بر امتنانم، اساساً و اصولاً همه چيز در مملکت ما به همين فنون آشپزي برمي گردد. بر فرض مثال بهزاد نبوي گفته که دستور بازداشت چهره هاي سياسي در 19 خرداد صادر شده بود. اين نشان مي دهد که دوستان في الواقع از سه روز پيش از انتخابات آش را بار گذاشته بودند، زود هم بار گذاشته بودند تا دقيقاً يک وجب روغن رويش بايستد، فقط ايراد آشپزي شان اين است که هر چه گذشت، جا نيفتاد،
پيرو همين صحبت هاي بهزاد نبوي، امروز مي خواهم برايتان قورمه سبزي آموزش بدهم. قورمه سبزي از آن جهت حائز اهميت است که بدانيد گفته مي شود افشار، گوينده معروف اخبار، چند ماهي است که ديگر اخبار نمي گويد. اخبار نمي گويد. خب آدمي که مي خواهد قورمه سبزي بپزد حتماً مي توانيد حدس بزنيد که عدم تمايل او به اخبار گفتن به چه دليلي است. الف- اعتراض به شلوارک پوشيدن رضا کيانيان در فيلم نيش زنبور؟ ب- اعتراض به «طرح جرخوردگي اقتصادي»؟ ج- اعتراض به مرگ مشکوک پزشک کهريزک که خودش را کشانده شده است؟ د- نه، به هيچ وجه به خبرهاي پخش شده از صدا و سيما ارتباطي ندارد، اصرار نکنيد، حتي شما دوست عزيز،
براي آنکه قورمه سبزي جا بيفتد هميشه به خاطر داشته باشيد که نبايد خيلي بيشتر از حد سنگ قبر وارد کشور شود. اين را رئيس کميسيون صنايع گفته. بي ترديد چه قورمه سبزي بپزيد چه نپزيد اذعان خواهيد کرد که اين مقوله از دستاوردهاي دولت احمدي نژاد است و هيچ دولتي نه در ايران که هيچ گوشه ديگر جهان نمي تواند چنين دستاوردي را فرو کند توي چشم مردمش. حتي ونزوئلا، باور کنيد،
حالا کمي شعله را کم کنيد و بگذاريد خورشت ريز ريز بجوشد.
بعد آن را آرام به هم زده و پس از دقايقي مي بينيد که باهنر (نايب رئيس مجلس) گفته نمي توانيم به تمام توقعات دولت پاسخ مثبت دهيم. واقعاً بد دوره زمانه يي شده. آخر يعني چه؟ چه حرفا؟، چه چيزا؟، خدا به دور. آدم انگشت حيرتش را از ته گاز مي گيرد به نيت کندن. البته رئيس دولت جواب لازم را داده اما من هم در همين آموزش آشپزي عرض مي کنم.
خب الان غذا آماده است و شما مي توانيد اين روزها آن را با دلي خوش و لبي خندان ميل کنيد. البته فقط ميل کنيد.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر